Nie od dzisiaj wiadomo, że oleje roślinne są zdecydowanie zdrowsze niż tłuszcze zwierzęce. Aktualnie nadal hitem jest olej kokosowy. Jest wykorzystywany powszechnie nie tylko w kuchni, ale także jako składnik kosmetyków drogeryjnych i domowych. W kuchni jest doceniani ze względu na swoje wszechstronne zastosowanie – nadaje się do pieczenia, smażenia, jako dodatek do ciast i […]
Tag: czekolada dla cukrzyków
Ocet balsamiczny, ocet jabłkowy – do czego używać?
Ocet balsamiczny jest produkowany we Włoszech od setek lat. Jego receptura przekazywana jest z pokolenia na pokolenie w rodzinach zajmujących się produkcją tego szlachetnego dodatku kulinarnego. Powstaje z ciemnych i jasnych winogron, ale dokładne składniki zależą od rodziny lub firmy, które mają swoje tajemnice smakowe. Jego produkcja jest czasochłonna – oryginalny ocet leżakuje w drewnianych […]
Makarony bezglutenowe – maszynka do robienia makaronu – warto kupić?
Wszyscy uwielbiają makaron. Ten najpopularniejszy to makaron pszenny, jasny, taki, który jest gotowy w 10 minut. Co jednak z osobami, które nie jedzą glutenu? Po pierwsze, należy wspomnieć, że dieta bezglutenowa jest odpowiednia dla osób mających problemy z jego trawieniem. Jest to związek występujący w zbożach, głównie pszenicy, ale także życie i jęczmieniu. Większość populacji […]
Antyoksydanty – grecka oliwa z oliwek: sklep internetowy
Grecka oliwa z oliwek jest sekretem długowieczności Greków. Najzdrowsza jest ta tłoczona na zimno i nie poddawana żadnym dodatkowym procesom. Tym sposobem zachowane zostaną wszystkie składniki odżywcze korzystne dla naszego zdrowia. Oliwa zawiera związki fenolowe na bardzo wysokim poziomie. Są to antyoksydanty czyli związki usuwające z organizmu wolne rodniki odpowiedzialne za przyspieszone starzenie i rozwój […]
Sklep dla cukrzyków: czekolada dla cukrzyków. Jaka dieta?
Cukrzyca jest aktualnie chorobą cywilizacyjną. Wynika z bardzo niezdrowej diety wprowadzanej już u małych dzieci. Są to wysoko przetworzone produkty zawierające duże ilości tłuszczu i cukru. Dużą pomocą poza leczeniem farmakologicznym jest odpowiednia dieta. Nie ma możliwości przeprowadzenia skutecznego leczenia bez spożywania odpowiednich produktów. Dla osób z cukrzycą ważne jest spożywania produktów o niskim indeksie […]
Uprawa warzyw, skrzynki na warzywa. Warzywa ekologiczne jaki sklep internetowy
Modnym oznaczeniem produktów na sklepowych półkach są wielkie symbole BIO i EKO. To jednak za mało żeby uznać produkt za ekologiczny. Aby uprawa warzyw mogła zostać nazwaną ekologiczną konieczne są specjalne certyfikaty, które są potwierdzeniem używania odpowiednich środków i metod przy procesie produkcji. Warto znać oznaczenia nadawane regionalnie, a także przepisami Unii Europejskiej. Sklep internetowy […]
Olej z opuncji figowej i olej z czarnuszki
O dobroczynnym działaniu olejów nie trzeba już nikogo przekonywać. To tłuszcze roślinne, a nie zwierzęce powinny być głównym składnikiem naszej diety. Niektóre z nich posiadają bardzo wyjątkowe zastosowanie i działanie – także związane z kosmetykami. Pierwszym z nich jest olej z czarnuszki. Wykazuje duże działanie antybakteryjne i przeciwzapalne co czyni go świetnym lekiem na trądzik. […]